🧀 Una borsa termica con un’ampia gamma di formaggi Perenzin Latteria: Capra Timo (200g), Capra Pepe & Olio EVO (200g), Ricotta Affumicata di Capra (150g), Ciock (200g), San Pietro in Cera d’Api (200g), Capra Tonka & Vermouth (200g), Capra Traminer (200g), Spirito Rubino (200g).
❄️ Tutti i prodotti sono confezionati separatamente in sottovuoto e perfetti per essere tenuti in frigo a 4 °C fino a 180 giorni.
Capra Timo
Ingredienti: Formaggio (LATTE di capra, sale, caglio), timo (3%), olio extravergine di oliva. Crosta edibile.
Valori Nutrizionali Medi:
Energia: 1746 kJ – 421 kcal
Grassi: 36,2 g
di cui acidi grassi saturi: 27,1 g
Carboidrati: 2,7 g
di cui zuccheri: 0,2 g
Fibre: 1,1 g
Lattosio: < 0,01 g
Proteine: 21,7 g
Sale: 1,6 g
Sodio: 640 mg
Umidità: 36 %
Grassi s.s.: 57 %
🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01%
Capra Pepe & Olio EVO
Ingredienti: Formaggio (LATTE di capra, sale, caglio), pepe (2%), olio extravergine di oliva (1%). Crosta edibile.
Valori Nutrizionali Medi:
Energia: 1763 kJ – 425 kcal
Grassi: 36,7 g
di cui acidi grassi saturi: 27 g
Carboidrati: 2,9 g
di cui zuccheri: 0,2 g
Fibre: < 0,1 g
Lattosio: < 0,01 g
Proteine: 21,6 g
Sale: 1,6 g
Sodio: 640 mg
Colesterolo: 109 mg
Vitamina D: 0 μg
Potassio: 255 mg
Calcio: 968 mg
Ferro: 0,255 mg
Umidità: 36 %
Grassi s.s.: 57 %
🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01%
Ricotta Affumicata di Capra
Ingredienti: Siero di LATTE di capra di origine italiana, LATTE di origine italiana, sale
Valori Nutrizionali Medi:
Energia: 1298 kJ – 314 kcal
Grassi: 29 g
di cui acidi grassi saturi: 21 g
Carboidrati: 3 g
di cui zuccheri: 2,9 g
Fibre: < 0,1 g
Lattosio: 2,9 g
Proteine: 10,1 g
Sale: 0,3 g
Sodio: 120 mg
Umidità: 39 %
Grassi s.s.: 48 %
Formaggio Ciock
Ingredienti: Formaggio (LATTE di origine italiana, sale, caglio), vinaccia da uve rosse (3%), vino rosso (2%). Crosta edibile previa asportazione della vinaccia.
Valori Nutrizionali Medi:
Energia: 1813 kJ – 437 kcal
Grassi: 36,5 g
di cui acidi grassi saturi: 26,2 g
Carboidrati: 0,9 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Fibre: 0 g
Lattosio: < 0,01 g
Proteine: 26,3 g
Sale: 1,9 g
Sodio: 760 mg
Colesterolo: 112 mg
Vitamina D: 0 μg
Potassio: 130 mg
Calcio: 970 mg
Ferro: 0,245 mg
Umidità: 32 %
Grassi s.s.: 54 %
🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01%
Ingredienti: Formaggio (LATTE di origine italiana, sale, caglio), avvolto in cera d’api (5%). Crosta edibile previa asportazione della cera.
Valori Nutrizionali Medi:
Energia: 1813 kJ – 437 kcal
Grassi: 36,5 g
di cui acidi grassi saturi: 26,2 g
Carboidrati: 0,9 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Fibre: 0 g
Lattosio: < 0,1 g
Proteine: 26 g
Sale: 1,9 g
Sodio: 760 mg
Umidità: 32 %
Grassi s.s.: 54 %
🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01%
Capra Tonka & Vermouth
Ingredienti: Formaggio (LATTE di capra di origine italiana, sale, caglio), vermouth (2%) e fave di tonka (0,5%). Crosta edibile.
Valori Nutrizionali Medi:
Energia: 1744 kJ – 421 kcal
Grassi: 36,5 g
di cui acidi grassi saturi: 28,1 g
Carboidrati: 0,8 g
di cui zuccheri: 0,2 g
Fibre: < 0,1 g
Lattosio: < 0,01 g
Proteine: 22,4 g
Sale: 1,7 g
Sodio: 680 mg
Umidità: 36,5 %
Grassi s.s.: 57 %
🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01%
Capra Traminer
Formaggio (LATTE di capra di origine italiana, sale, caglio), vinacce di uva Traminer (3%), vino bianco (2%). Crosta edibile previa asportazione della vinaccia dalla superficie.
Valori Nutrizionali Medi:
Energia: 1744 kJ – 421 kcal
Grassi: 36,5 g
di cui acidi grassi saturi: 28,1 g
Carboidrati: 0,8 g
di cui zuccheri: 0,2 g
Fibre: 0 g
Lattosio: < 0,01 g
Proteine: 22,4 g
Sale: 1,7 g
Sodio: 680 mg
Umidità: 36 %
Grassi s.s.: 57 %
🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01%
Spirito Rubino
Formaggio (LATTE di capra di origine UE, sale, caglio), vino Marzemino passito (3%). Crosta edibile.
Valori Nutrizionali Medi:
Energia: 1783 kJ – 430 kcal
Grassi: 35 g
di cui acidi grassi saturi: 23,5 g
Carboidrati: 1,6 g
di cui zuccheri: 0,3 g
Fibre: 0 g
Lattosio: < 0,01 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,7 g
Sodio: 680 mg
Umidità: 32 %
Grassi s.s.: 51 %
🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01%