Ciock (500g)

In dialetto veneto ¨ciock¨ vuol dire ubriaco: da qui nasce questo formaggio a latte vaccino, ubriacato con vinacce di Merlot o Cabernet. La forma viene immersa nella vinaccia per circa per circa 15 giorni e dopo un´opportuna maturazione é pronta per la degustazione

17,20

In dialetto veneto ¨ciock¨ vuol dire ubriaco: da qui nasce questo formaggio a latte vaccino, ubriacato con vinacce di Merlot o Cabernet. La forma viene immersa nella vinaccia per circa per circa 15 giorni e dopo un´opportuna maturazione é pronta per la degustazione

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