Ricotta affumicata di Capra (180g)

Prodotto dalla ricotta fresca, viene affumicata in forno a legna come da antica tradizione. Grazie a questo metodo di conservazione la consistenza della pasta, perdendo l’umidità, risulta compatta e vellutata.

3,90

🧀 Prodotto dalla ricotta fresca, viene affumicata in forno a legna come da antica tradizione. Grazie a questo metodo di conservazione la consistenza della pasta, perdendo l’umidità, risulta compatta e vellutata.

🍴 Il profumo affumicato intenso la rende ideale per insaporire primi piatti di zucca come gnocchi o tortelloni ripieni.

💡 La Ricotta Affumicata è perfetta grattugiata… ma per evitare che il prodotto si impasti, utilizza la grattugia da carote con i fori più larghi!

 

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