🧀 In un elegante scatola in legno con coperchio troverai: 1 pezzo di San Pietro in Cera d'Api 200g, 1 pezzo di Capra Traminer 200g, 1 pezzo di Capra Pepe 200g, 1 pezzo di Millefoglie al Marzemino 200g, 1 pezzi di Capra Timo 200g e in omaggio il Ricettario Perenzin
❄️ Tutti i formaggi sono confezionati separatamente in sottovuoto e perfetti per essere tenuti in frigo a 4 °C fino a 180 giorni.
San Pietro in Cera d'Api
Ingredienti: Formaggio (LATTE di origine italiana, sale, caglio), avvolto in cera d'api (5%). Crosta edibile previa asportazione della cera. Valori Nutrizionali Medi: Energia: 1813  kJ - 437 kcal Grassi: 36,5 g di cui acidi grassi saturi: 26,2 g Carboidrati: 0,9 g di cui zuccheri: 0,4 g Fibre: 0 g Lattosio: < 0,1 g Proteine: 26 g Sale: 1,9 g Sodio: 760 mg Umidità: 32 % Grassi s.s.: 54 % 🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01%
Capra Pepe & Olio EVO Ingredienti: Formaggio (LATTE di capra, sale, caglio), pepe (2%), olio extravergine di oliva (1%). Crosta edibile. Valori Nutrizionali Medi: Energia: 1763  kJ – 425 kcal Grassi: 36,7 g di cui acidi grassi saturi: 27 g Carboidrati: 2,9 g di cui zuccheri: 0,2 g Fibre: < 0,1 g Lattosio: < 0,01 g Proteine: 21,6 g Sale: 1,6 g Sodio: 640 mg Colesterolo: 109 mg Vitamina D: 0 μg Potassio: 255 mg Calcio: 968 mg Ferro: 0,255 mg Umidità: 36 % Grassi s.s.: 57 % 🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01%
  Capra Traminer Formaggio (LATTE di capra di origine italiana, sale, caglio), vinacce di uva Traminer (3%), vino bianco (2%). Crosta edibile previa asportazione della vinaccia dalla superficie. Valori Nutrizionali Medi: Energia: 1744  kJ – 421 kcal Grassi: 36,5 g di cui acidi grassi saturi: 28,1 g Carboidrati: 0,8 g di cui zuccheri: 0,2 g Fibre: 0 g Lattosio: < 0,01 g Proteine: 22,4 g Sale: 1,7 g Sodio: 680 mg Umidità: 36 % Grassi s.s.: 57 % 🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01% Millefoglie al Marzemino Ingredienti: LATTE crudo di origine italiana, vino Marzemino passito (3%), sale, caglio Valori Nutrizionali Medi: Energia: 1783  kJ – 430 kcal Grassi: 35 g di cui acidi grassi saturi: 23,5 g Carboidrati: 1,6 g di cui zuccheri: 0,3 g Fibre: 0 g Lattosio: < 0,01 g Proteine: 27 g Sale: 1,7 g Sodio: 680 mg Colesterolo: 109 mg Vitamina D: 0 μg Potassio: 140 mg Calcio: 946 mg Ferro: 0,3 mg Umidità: 32 % Grassi s.s.: 51 % 🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01% Capra Timo Ingredienti: Formaggio* (LATTE* di capra, sale, caglio), timo* (3%), olio extravergine di oliva*. Crosta edibile. Valori Nutrizionali Medi: Energia: 1746  kJ – 421 kcal Grassi: 36,2 g di cui acidi grassi saturi: 27,1 g Carboidrati: 2,7 g di cui zuccheri: 0,2 g Fibre: 1,1 g Lattosio: < 0,01 g Proteine: 21,7 g Sale: 1,6 g Sodio: 640 mg Umidità: 36 % Grassi s.s.: 57 % 🩵 Prodotto SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a 0,01%
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